Menu

Zoek op Delichef

Volg ons op Bloglovin’

© 2012 BlogName - All rights reserved.

Firstyme WordPress Theme.
Designed by Charlie Asemota.

Salade Caprese

2 november 2014 - Author: Linda - Geen reacties

Dit is misschien veel te simpel en helemaal geen recept waard, maar waarom zou ik mijn favoriete voorgerecht geen plekje op mijn blog gunnen? Ik ben gek op de combinatie van tomaat, mozzarella en basilicum. Je maakt mij dan ook heel blij met een simpele salade caprese.

Salade caprese1

Nodig voor 2 personen:

  • 2 tomaten
  • 1 bolletje mozzarella
  • een bosje basilicum
  • 2 eetlepels pesto
  • olijfolie
  • peper en zout

Aan de slag:

Snijd de tomaten en de mozzarella in plakjes.

Leg op ieder bord een beetje pesto. Leg hierop om en om een plakje tomaat, een blaadje basilicum en een plakje mozzarella, net zo lang tot op ieder bord een hele tomaat ligt.

Besprenkel de salade met een beetje olijfolie en wat peper en zout. Salade caprese2

Categories: Voorgerecht - Tag: , , , , , ,

Geef een reactie