Menu

Zoek op Delichef

Volg ons op Bloglovin’

© 2012 BlogName - All rights reserved.

Firstyme WordPress Theme.
Designed by Charlie Asemota.

Turkse pizza wraps

14 april 2015 - Author: Linda - 4 reacties
Turkse pizza wraps3

Dit gerecht is echt briljant, al zeg ik het zelf. Het is Turkse pizza, maar dan gezond. En doordat het een stuk minder vet is, ook nog eens veel lekkerder. Begrijp me niet verkeerd, zo op zijn tijd ben ik gek op een lekkere vette hap, maar dit is gewoon geschikt voor elke dag.

Turkse pizza wraps3

Ik kan er maar niet over uit hoe ontzettend lekker dit was. Als je niet zo veel geeft om vet, kan je ook wat kaas toevoegen. Ook erg lekker. En als je het echt gezond wilt hebben, kan je een zelfgemaakte knoflooksaus op yoghurtbasis gebruiken.

Turkse pizza wraps2

Nodig voor 2 personen:

  • 4 wraps
  • 300 gram rundergehakt
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • oregano
  • komijnpoeder
  • korianderpoeder
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 paprika
  • een halve komkommer
  • 250 gram cherrytomaatjes, of 2 tomaten
  • 4 handjes sla
  • knoflooksaus
  • peper en zout
  • olijfolie

Turkse pizza wraps1

Aan de slag:

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snipper de ui en de knoflook. Verhit wat olijfolie in een pan. Fruit eerst de knoflook en de ui aan. Voeg vervolgens het gehakt toe en bak dit rul. Als het gehakt bijna gaar is, voeg dan de tomatenpuree, oregano, komijnpoeder en korianderpoeder toe. Doe dit naar smaak. Ik zou zeggen een theelepel oregano en een halve theelepel komijnpoeder en korianderpoeder. Breng verder op smaak met peper en zout. Proef om te testen of het goed op smaak is!

Besmeer de wraps met het gehaktmengsel. Plaats de wraps voor ongeveer 5 minuten in de oven, afhankelijk van hoe knapperig je ze wilt hebben. Hou ze goed in de gaten.

Snijd de paprika en komkommer in reepjes en halveer de cherrytomaatjes (als je gewone tomaten gebruikt, snij deze dan in blokjes). Als de wraps klaar zijn, beleg ze dan met paprika, komkommer, tomaat en sla en sluit af met wat knoflooksaus.

Turkse pizza wraps4

Categories: Diner - Tag: , , , , ,

Discussion (4 reacties)

  1. […] Turkse pizza wraps […]

  2. […] 5. Turkse pizza wraps […]

  3. […] Zo lekker als de tzatziki in een Grieks restaurant is, kan je hem in de supermarkt niet kopen. Een goede reden om het zelf te maken! En dat kan helemaal geen kwaad, want het is nog gezond ook. Bak wat kipfilet, ui en paprika, bak hier een pitabroodje bij en maak deze tzatziki en je hebt een topmaaltijd. De tzatziki is trouwens ook heel erg lekker bij mijn gezonde Turkse pizza. […]

  4. […] hebben we een goede eetweek gehad! Woensdag aten we gezonde Turkse pizza’s. Dit eten we vrij regelmatig, want het is echt ontzettend lekker. Dit keer deed ik er ook kaas […]

Geef een reactie